Фолклорен празник на райската ябълка отбелязват жителите и гостите на най-голямото старозагорско село Хрищени.
Празникът започна в 11 часа с молебен за здраве, отслужен от отец Николай, а след него тържествено бяха издигнати знамената на България, на Европейския съюз и на Хрищени. Местният флаг е със символа, направил селището световноизвестно- райската ябълка.
На площада пред читалището пяха известни изпълнители на народна музика, проведоха се конкурси за най-голям плод, най-щедра реколта, най-хубава ракия и др. Тази година беше организиран и базар на производители, чийто бизнес е в района с.Хрищени. Поздравления към жителите отправиха кметът на община Стара Загора Живко Тодоров и на Хрищени Радка Желева.
В Хрищени живеят около 2000-2200 души в 942 домакинства. Райският плод расте в повече от 140 къщи в с.Хрищени. Първите 16 дръвчета донесъл през 30-те година на миналия век местният свещеник Николай, който бил приятел с главния овощар на Борис ІІІ.
Гръцкото название на плода райска ябълка „диоспирос“ в буквален превод означава „божествена храна“. Плодът е много полезен за профилактика на сърдечносъдови заболявания, а освен това забавя отслабването на зрението и стареенето на кожата.
