Получени са резултатите микробиологично изследване на взетите проби от кухненския блок на ресторанта и от храната на ресторант на Старозагорските минерални бани. На 20 юни, след постъпил сигнал за съмнение за хранително отравяне на 13 души почиващи в обект на Старозагорски минерални бани, Областна дирекция по безопасност на храните временно преустанови дейността на ресторанта, където са се хранели пострадалите.
Лабораторните изследвания на изпратените 3 бр. проби готова храна показват наличие на колиформи.
От взетите 10 отривки от контактни повърхности и ръце в 6 има наличие на колиформи, а в отривка от ръцете на готвача в кухнята е установено наличие на патогенни микроорганизми – стафилококи.
Допълнително инспекторите от Регионалната здравна инспекция са взели няколко проби, при които са изолирани стафилококи – от носния секрет на готвача в кухнята, както и от част от персонала, работещ в хотелската част.
Персоналът е отстранен от работа. На управителя на почивната база е връчено предписание за провеждане на хигиенни мероприятия в обекта и отстраняване на готвача за лечение.
За констатираните несъответствия на управителя на обекта ще бъде съставен Акт за установене административно нарушение.
