Стара Загора отново ще бъде домакин на едно от най-атрактивните кулинарни събития в региона. Второто издание на „Празника на старозагорския деликатес – свинските уши“ ще се проведе на 25 и 26 април 2026 г., а тази година локацията е входът на парк „Бедечка“, където ще бъдат разположени щандовете и основната празнична зона.
Официалното откриване на празника е насрочено за 11:00 ч. на 25 април. Организаторите обещават богата сценична програма, разнообразни изложители и пъстри щандове, които ще съберат на едно място кулинарни изкушения, занаятчийски продукти и музика.
Домакини и основни организатори на събитието са от НЧ „Св. Климент Охридски 1858“, а инициативата се реализира с подкрепата на Община Стара Загора. Сред партньорите в организацията са Граждански клуб „Липа“ и Творчески колектив „На улицата“.
По данни на организаторите, първото издание на празника е привлякло над 10 000 посетители. Именно заради сериозния интерес тази година щандовете ще бъдат двойно повече. Това е било обявено по време на пресконференция пред БТА, в която е участвал председателят на НЧ „Св. Климент Охридски 1858“ Васил Герлимов.
Посетителите на „Празника на старозагорския деликатес – свинските уши“ ще могат да разгледат фермерски базар с богато разнообразие от занаятчийска продукция от цялата страна. Сред участниците ще има представители на известни мандри, производители на шафран, пчелни продукти, национални носии, натурални изделия и сладки изкушения.
Освен фермерските и занаятчийските щандове, гостите ще имат възможност да се запознаят и с предложенията на търговски вериги и ресторанти от Стара Загора, които също ще се включат със собствени кухни и презентации.
Музикалната програма също е подготвена с акцент върху разнообразието и доброто настроение. На сцената ще се изявят фолклорни ансамбли, клубове за български народни танци, формация „Амазония“ с ръководител Калин Вельов, рок групата „Perfect Stranger“ и други изпълнители.
С очаквания за още по-голям интерес и по-мащабно участие, второто издание на празника в парк „Бедечка“ се очертава като едно от водещите събития в културния и кулинарния календар на Стара Загора в края на април.
