Мидалидаре Естейт е винарска изба разположена на два часа път от София, североизточно от Чирпан, между южните склонове на Средна Гора, в село Могилово. Районът е с хилядолетни винарски традиции, богата история и красива природа. Имено тези факти очароват Евгений Юсупов, руски бизнесмен, живеещ в Казахстан, да инвестира в България и така през 2009 г. да положи основите на Мидалидаре Естейт.
Основната дейност на фирмата е винопроизводство. Дружеството отглежда 25 хектара собствени първокласни лозя, от които 40 % бели сортове: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Pinot Gris, Semillion, Muscadelle и 60 % червени: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Petit Verdot. Изба Мидалидаре разполага с лозя от сортовете Санджовезе, Мурведър и Неро Давола.
Проследяваме внимателно пътя, който изминава гроздето от лозята, през винификацията и отлежаването му в едни от най- качествените френски дъбови бъчви до чашата с вино.
Мидалидаре Естейт е най- добрия пример на естествено винопроизводство. Всяка бутилка, която е направена е гаранция за качество и автентичност. Капацитета на избата е около 100 000 бутилки годишно, от които 35 % бели, 5 % розе и 60 % червени вина. Вината са в малки серии и ограничени количества. Мидалидаре Естейт предлага на виноценителите разнообразна палитра от едносортови и купажни вина.
През 2009 г. на пазара се предлагат следните вина:
– едносортовите бели: Midalidare Chardonnay 2009, Midalidare Chardonnay Calista 2009, Midalidare Sauvignon Blanc 2009, Midalidare Pinot Gris 2009 и купажното: Midalidare Cuvee Grenache Blanc & Muscadelle 2009.
– едносортовите червени: Midalidare Grand Vintage Syrah 2009, Midalidare Grand Vintage Malbec 2009, Midalidare Grand Vintage Cabernet Franc 2009 и купажните: Midalidare Merlot & Cabernet Franc 2009, Midalidare Nota Bene Merlot & Malbec & Syrah 2009, Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2009, Midalidare Petit Village 2009 Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot, Midalidare Grand Cuvee 2009 Merlot & Malbec & Cabernet Sauvignon.
През 2010 г. изба Мидалидаре предлага на виноценителите още две вина: Carpe Diem Red, Capre Diem Rose, Carpe Diem White и Silver Angel Sauvignon Blanc. Доказателство, че Мидалидаре Естейт се развива в правилната посока са високите оценки, които получават вината не само в България, но и на международни винени конкурси, въпреки че са на пазара само от една година.
Получените оценки са:
– Сребърен медал за Midalidare Chardonnay Calista 2009 и Midalidare Grand Vintage Syrah 2009 от конкурса в Париж Vinalies International 2011.
– Вината Midalidare Chardonnay Calista 2009 и Midalidare Grand Vintage Malbec 2009 бяха включени в майсторския клас Treasure of the Balkans на виненото изложение VinCE в Будапеща.
– Златни медали за Midalidare Grand Cuvee 2009 и Midalidare Grand Vintage Malbec 2009 от конкурса на световноизвестния справочник International Wine Guide в Испания.
– Три сребърни медала за Midalidare Chardonnay Mogilovo 2009, Midalidare Chardonnay Calista 2009 и Midalidare Grand Vintage Cabernet Franc 2009 от конкурса на световноизвестния справочник International Wine Guide в Испания.
– Бронзов медал за Midalidare Petite Village 2009 отново от конкурса на световноизвестния справочник International Wine Guide в Испания.
– Златен медал за Midalidare Grande Cuvee 2009 на най-престижния винен конкурс „Мундус Вини“.
– Сребърни медали за Midalidare Grand Vintage Syrah 2009 и Midalidare Pinot Gris 2010 от „Мундус Вини“.
Снимки можете да видите в горния десен ъгъл на статията.
